Il laboratorio itinerante del progetto I-SMS al Carli

Il progetto I-SMS, ideato dall’Unione Italiana di Fiume in collaborazione con l’Immaginario scientifico di Trieste, con il sostegno dell’Università degli Studi di Trieste e con il contributo finanziario del Ministero degli Affari Esteri e della cooperazione Internazionale della Repubblica italiana, è approdato al nostro istituto lunedì 13 febbraio2017
Il laboratorio didattico itinerante dal titolo “Analisi degli elementi” ha coinvolto i nostri alunni in alcune attività di laboratorio. L’obiettivo era quello di saper riconoscere i principi nutritivi, le sostanze fondamentali per una corretta alimentazione, ovvero i carboidrati, le proteine e i lipidi.
L’attività si è svolta in tre momenti, nel primo è stato introdotto l’argomento trattato attraverso lo scambio di conoscenze tra studenti e l’operatrice di laboratorio. Nella seconda parte gli alunni hanno preparato i campioni di riferimento necessari per l’interpretazione dei risultati, mentre nell’ultima fase i risultati sono stati analizzati mediante il cambiamento di colore di reagenti specifici.
Potete rivivere alcuni momenti del laboratorio nelle foto della galleria, che sono state scattate da Laura Morgan.

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